Färberdistel

Färberdistel (Saflor)

GrainProTrade – Färberdistel (Saflor) Großhandel zu Erzeugerpreisen

Distel ist bekannt für seinen Anbau in China und Japan. Mit den Römern kam es nach Mitteleuropa, wo es zumindest seit dem 13. Jahrhundert aktiv für eine Vielzahl von Zwecken verwendet wurde: Blumen – zum Färben von Speisen und Stoffen, Früchte – für medizinische Zwecke und zur Herstellung von fettigem Öl.

Im Moment wird es als Ölkultur in Indien, Mexiko, den USA, Argentinien, Australien, Kasachstan und der Ukraine angebaut, und die darunter liegenden Pflanzen beliefen sich zu Beginn des 21. Jahrhunderts auf 0,91 Millionen Hektar.

Unsere Firma GrainProTrade liefert Färberdistel (Saflor) direkt von den Landwirten aus Kasachstan und der Ukraine zu günstigen Konditionen. Unsere Distelsamen mit einem Ölgehalt von mehr als 30%, einer Reinheit von 99% und einem Feuchtigkeitsgehalt von nicht mehr als 13% eignen sich hervorragend für die Herstellung von hochwertigem Distelöl.

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Alles über Distel

Eigenschaften von Distel

In Distelsamen erreicht der Fettölgehalt 40% und ist durch einen sehr hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (etwa 75%) und einen hohen Gehalt an Vitamin E gekennzeichnet. Der restliche Schrot enthält viel Protein und kann ein gutes Futter für Tiere sein. Cartamin ist das wichtigste Farbpigment in den Blüten, zusätzlich enthält es die Flavonoide Isocaramidine, Cartamidin und Luteolin. Darüber hinaus wurden ätherische Öle in den »Blütenblättern” gefunden, deren Hauptbestandteile (außer Caryophyllen) ziemlich spezifische Substanzen sind: p-Allyltoluen und 1-Acetoxytetralin.

Von den “Blütenblättern” werden zwei wasserlösliche Farbstoffe erhalten: Kartamin – rot und Kartamidin – gelb. Aus den Blütenblättern werden Farbstoffe mit Wasser extrahiert und Seide, Wolle und Baumwolle in einer alkalischen Umgebung in Rot, rosa oder Gelb gefärbt. Leider zeichnen sich diese Farbstoffe durch geringe Lichtbeständigkeit aus und verbrennen schnell in der Sonne, aber sie sind absolut harmlos und können zum Färben von Lebensmitteln wie Getränken oder Fruchtgelee sowie Kosmetika verwendet werden.

Aufgrund des hohen Preises von Safran werden Blütenblätter als billiger Ersatz und bei skrupellosen Herstellern als Ersatz für dieses Gewürz verwendet. Seien Sie also vorsichtig, wenn Sie Safran kaufen. Sein Rohstoff sind Stößel, die mit bloßem Auge in zweilappiger Form unterschieden werden können.

Nutzen und Schaden von Distel

Distel ist eine vielversprechende Pflanze für die Entwicklung von Arzneimitteln und die Labore vieler Pharmaunternehmen arbeiten damit.

Lange Zeit wurden verschiedene Teile der Pflanze in der traditionellen Medizin als Abführmittel, Schmerzmittel, Antipyretikum und Gegenmittel gegen Vergiftung verwendet. In der chinesischen Medizin löste Distel schmerzhafte Menstruationsprobleme, wurde verwendet, um postpartale Blutungen zu stoppen und Osteoporose zu verhindern, vor allem im Menopause. Distel verursacht eine Kontraktion der glatten Muskulatur, einschließlich der Gebärmutter und des Darms, und dies ist auf seine hämostatische Wirkung im ersten Fall und das Abführmittel im zweiten Fall zurückzuführen. Und wegen dieser Eigenschaft ist es in der Schwangerschaft kontraindiziert. Darüber hinaus wurde Tee aus Blütenblättern bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Alter verwendet.

Derzeit haben Distel antioxidative, schmerzlindernde, entzündungshemmende und antidiabetische Eigenschaften gefunden. Seine Wirksamkeit bei Uterusblutungen sowie die Fähigkeit, den Druck zu senken, wurde bei allen möglichen Labortieren bestätigt – von Mäusen bis zu Schweinen.

Die Fähigkeit von Medikamenten, die Thrombozytenaggregation zu reduzieren, wurde in vitro und in vivo bestätigt, die Fähigkeit, den Gesamtcholesterinhintergrund zu reduzieren und den Anteil von Lipoproteinen mit hoher Dichte, also gutem Cholesterin, zu erhöhen, wurde ebenfalls festgestellt. Zum Beispiel, bei 83% der Patienten mit Atherosklerose sank der Cholesterinspiegel im Blut nach 6 Wochen der Einnahme von Distel.

Aber Distel hat eine unangenehme Eigenschaft – es ist schlecht mit vielen Medikamenten kombiniert, und deshalb, wenn der Patient gezwungen ist, ständig verschiedene Pharmazie zu nehmen, muss man mit Distel sehr vorsichtig sein. Insbesondere sollte es nicht mit der Einnahme von Antikoagulanzien kombiniert werden und ist bei Menschen, die zu Blutungen neigen, kontraindiziert.

Es ist wahrscheinlich, dass Distel eine bestimmte hormonelle Wirkung hat. In China wurden Studien zur Behandlung von Männern durchgeführt, die an Unfruchtbarkeit leiden. Aber der größte Effekt wurde bei unfruchtbarkeitskranken Frauen gefunden. Nach der Behandlung mit Distel erhielten 56 Paare von 77 Nachkommen.

Eine gute Wirkung sowohl von der Abkochung der Blüten als auch von der Verwendung dieser Abkochung wurde äußerlich bei rheumatischen Erkrankungen erhalten, wobei sie in ihrer Herkunft unterschiedlich sind – sowohl bei Stoffwechsel- als auch bei rheumatoider Arthritis.

Leider werden die meisten dieser Studien in Labors verschiedener Firmen durchgeführt, die sich nicht danach sehnen, Anwendungsmethoden und -rezepte zu teilen. Daher war die einzige vielleicht quantitative Empfehlung im europäischen Internet, dass normalerweise 3-9 g Blütenblätter in 500 ml Wasser gebraut werden und dies die tägliche Dosis ist, die in 3 Dosen getrunken wird.

Distelöl hat angesichts der Anwesenheit von mehrfach ungesättigten Fettsäuren die Eigenschaft, den Gehalt an schädlichem Cholesterin zu reduzieren und ist ein Mittel zur Vorbeugung von Atherosklerose und Bluthochdruck und damit Schlaganfällen und Herzinfarkten.

Äußerlich werden Umschläge und Salben aus Blumen bei der Behandlung von Verbrennungen, Furunkeln, schlecht heilenden Wunden verwendet. Das Öl ist ein gutes kosmetisches Mittel für problematische Haut und eine Grundlage für Haarpflegeprodukte, besonders geschwächt, brüchig und trocken. In Cremes wird das Öl zur Pflege trockener und alternder Haut verwendet. Und natürlich ist es ähnlich wie Mariendistelöl nützlich als Salatöl in der diätetischen Ernährung.

Pflanzenbiologie

Distel hat ein stabiles, gut verzweigtes Wurzelsystem, das bis zu 2 Meter tief eindringt. Das schnelle Wachstum der Wurzel während der Keimphase und das langsame Wachstum der Blattmasse sorgen für ihr Überleben in trockenen Klimazonen. Zu Beginn des Wachstums bildet die Pflanze langsam 10-12 echte Blätter, danach beginnt die schnelle Bildung und Verlängerung des Stiels, die Verzweigung der Pflanze. Aufgrund der Seitentriebe (von 3 bis 15) bilden die Pflanzen einen Busch mit einem Durchmesser von bis zu 20-45 Zentimetern. Die Seitentriebe verzweigen sich weiter, Körbe werden gebildet, wodurch die Dichte der Pflanzen selbst reguliert wird. Der Stiel der Distel ist aufrecht, nackt, 85-95 Zentimeter hoch, obwohl, wie unsere Beobachtungen zeigen, die Pflanzenhöhe unter günstigen Bedingungen 1,2-1,3 Meter erreichen kann.

In den Blättern der Pflanze ist der Dimorphismus deutlich sichtbar. Die unteren Blätter haben eine größere Größe als eine Blattplatte, und das Auftreten von Stacheln auf ihnen tritt nur bei wirklich stacheligen Sorten auf. Züchter haben auch nicht-polučie Pflanzenformen geschaffen, aber die Entwicklung von Stacheln auf den Blättern und Blättern der Verpackung ist eine Form der Anpassung dieser Pflanze an besonders trockene Wetterbedingungen. Gleichzeitig werden die neuen, nicht-polnischen Sorten Zhivchik und Lagidny niemals so stachelig wie stachelige Sorten werden. Die Blattplatten werden nach Abschluss der juvenilen Periode steif und werden mit einer wachsartigen Schutzschicht beschichtet, die einen niedrigen Wasserverbrauchskoeffizienten von 125-200 m3 / Zentner bietet.

Die durchschnittliche Anzahl der Körbe pro Pflanze reicht von 10 bis 25 Stück. Jedoch kann ihre Anzahl bei günstigen Wachstumsbedingungen auf zerklüfteten Pflanzen 80 Stück erreichen. Im Korb können sich 20 bis 50 oder mehr Samen bilden. Selbst nach vollständiger Reife bröckeln die Samen nicht und die Körbe fallen nicht ab.

Obwohl für Distel durch partielle самоопыление, keine Bienen-Bestäuber (im Falle der Isolierung von Grundstücken) führt zu einem Rückgang der Produktivität um 10 bis 25% des möglichen.

Die Frucht ist ein fast weißer länglicher Samen mit unscharfen Rippen, der an einen Sonnenblumensamen erinnert. Die Samen haben eine grobe Schale, die Schale ist 58-68%, die modernen Sorten haben 40-50%. Die Masse von 1000 Samen kann zwischen 35 und 50 Gramm liegen.

Von der Keimung bis zur Bildung von 8-10 Blättern für Pflanzen ist die Bodenanordnung der Blätter (Rosette) und die Zeit des langsamen Wachstums des Landteils charakteristisch, was die Empfindlichkeit gegenüber Verstopfungen verursacht. In Zukunft beginnt eine schnelle Verlängerung der Internodien (die Stielphase) und der durchschnittliche tägliche lineare Anstieg übersteigt 3 Zentimeter.

Distel ist gut an das trockene kontinentale Klima angepasst, so dass in der Steppenzone der Samenertrag, besonders in trockenen Jahren, alle Kohlfrüchte im Frühling und Ölsaaten deutlich übersteigt.

Distel ist durch eine frühe Frühjahrsentwicklung gekennzeichnet. Seine Samen beginnen bei einer Bodentemperatur von + 2-3 °C zu keimen, und die optimale Temperatur beträgt +6-8 °C. Distel–Triebe widerstehen kurzen Frösten bis zu -4-6 °C. Das Beste für die Herstellung von Triebe ist ein allmählicher Anstieg der Temperaturen in Gegenwart von Feuchtigkeit. Die Beständigkeit der Pflanze gegen Temperaturabfall nach der Bildung einer Blattrosette nimmt stark ab und die Pflanze braucht später Wärme.

Technologie für den Anbau von Distel

Die besten Vorläufer für Distel sind Winter- und Frühlingskulturen, die nach den besten Vorläufern platziert sind, sowie Hackkulturen. Unter diesen Bedingungen bilden sich tiefe Feuchtigkeitsreserven und ein günstiger phytosanitärer Hintergrund. Es ist zulässig, Distel nach Mais, Raps und Flachs zu platzieren, ist aber nach Sonnenblumen, Zucker- und Futterrüben, Sorghum, die den Boden stark austrocknen, unzulässig. Die Frist für die Rückkehr der Kultur an den vorherigen Ort beträgt 4-5 Jahre. Distel ist ein guter Vorläufer für Frühlingskulturen, und unter günstigen Bedingungen im Herbst ist es ein akzeptabler Vorläufer für Wintergerste und sogar Winterweizen.

Vorbereitung des Bodens

Angesichts der biologischen Merkmale der Ausbreitung des Wurzelsystems und der Bedingungen für die Ansammlung von Feuchtigkeit hat der Vorteil eine tiefe Lockerung des Bodens. Die Aufmerksamkeit sollte auf das minimale ressourcenschonende System der Bodenvorbereitung mit hochproduktiven Kombinations-, Cheesel- und Scheibenwerkzeugen gelegt werden. Der verbesserte Finke entspricht besser den Kulturanforderungen und den Zonenbedingungen.

Bei der Platzierung von Distel nach Getreide ist es notwendig, die Stoppeln sofort zu schälen. Bei schweren Verstopfungen werden nach 2-3 Wochen nach dem Nachwachsen der Unkräuter bis zu einer Tiefe von 10-12 cm wiederholt. Bei mehrjährigen Unkräutern ist es ratsam, Herbizide in Übereinstimmung mit der empfohlenen Technologie für ihre Anwendung zu verwenden.

Wenn zum Vorgänger ist mais oder eine andere spät zurückziehen Kultur, das Feld einer Scheibe schweren Eggen auf 10-12 cm, dann halten lösen in eine Tiefe von 24 bis 30 cm Bei Vorhandensein von Unkräutern Pflügen zu einer Tiefe von 25 bis 27 Zentimeter.

Distelpflanzen verbrauchen 75% der Bodenfeuchtigkeit aus einer meterlangen Bodenschicht und 25% aus tieferen Horizonten. Um das Wasserregime zu optimieren und eine Deflation unter Distel zu verhindern, ist es ratsam, den Boden ungestört zu lockern. Nach den Ergebnissen der Untersuchungen wurde die höchste Distelernte bei 25 bis 27 cm – 16,5 Zentner/Hektar, nach dem Säen in einer ähnlichen Tiefe – 13,0 Zentner/Hektar erhalten, während vor dem Hintergrund des flachen und oberflächlichen Anbaus 11,4 bzw. 9,8 Zentner/Hektar erzielt wurden.

Angesichts der frühen Aussaatzeiten der Kultur ist es nach dem Pflügen im Herbst ratsam, Grate, Furchen zu entwickeln und die Kultivierung bis zu einer Tiefe von 8-10 cm durchzuführen, um die Oberfläche auszugleichen.

Im Frühjahr, wenn der Boden reif ist, führen Sie eine frühe Erschütterung durch, um die Feuchtigkeit zu schließen und die Finken zu nivellieren. Der Vorteil sollte Breitbandaggregaten gegeben werden. Vor der Aussaat lockern erfüllen gedämpften культиваторами Saattiefe 4-6 cm quer zur Aussaat. Bei einer günstigen Bodenstruktur und einer ebenen Feldfläche kann die Vorsaatbehandlung ein Eggen mit Pfotengräbern umfassen. Unmittelbar nach der Aussaat zur Verbesserung der Kontakt der Samen mit dem Boden und Beschleunigung der Keimung unbedingt verbringen und Walzen.

Nahrung

Distel ist unscheinbar für die Bodenfruchtbarkeit und erzeugt bei niedrigen Düngemittelnormen ausreichend hohe Erträge auf nährstoffarmen Böden. Auf den südlichen empfehlen wir schwarze Erde, unter Pflügen Dünger in einer Dosis von N30-45Р40-60К15-45, auf dunkel-Kastanien – N45-60Р30-45. Es ist ratsam, die Düngermenge anhand der berechneten Methode unter Berücksichtigung des Nährstoffgehalts im Boden festzulegen. Phosphor-Kalium-Düngemittel sind besser im Falle des Anbaus nach der unvermeidlichen Technologie vor dem Diskieren zu verwenden. Kleine Norm (20-30 Kilogramm/Hektar des Wirkstoffs) sowie Stickstoffdünger besser vor, in der Aussaat Anbau und kleinere (bis 20 Kilogramm/Hektar) – lokal bei der Aussaat.

Aussaat

Im Süden bilden sich günstige Bedingungen für die Bildung einer Distelernte nur bei der frühen Aussaatzeit, wenn die physische Reife des Bodens eintritt. Die Verzögerung der Aussaat um 10 und 20 Tage reduziert den Ernteertrag von 14,2 Zentner/Hektar auf 12,7 Zentner/Hektar bzw. 11,2 Zentner/Hektar. Dies verringert die Feldkeimung (und eine Erhöhung der Aussaatrate gleicht den Rückgang der Erträge nicht aus), die Höhe der Pflanzen, die Anzahl der Körbe pro Pflanze und die Anzahl der Samen in ihnen.

Nach den Empfehlungen des Instituts für Ölpflanzen sollte die Aussaat von Distel erfolgen, wenn die Bodentemperatur in der Aussaattiefe + 3 bis 4 ° C erreicht. Im Vergleich zur Aussaat bei einer Bodentemperatur von + 8 bis 10 ° C war der Ertrag im Durchschnitt um 14,2% höher.

Distel können sowohl in der üblichen gewöhnlichen Weise als auch mit einem Reihenabstand von 45 bis 70 Zentimetern gesät werden.
Der Vorteil des breiteren Aussaatverfahrens besteht in der Möglichkeit, reihenübergreifende Behandlungen durchzuführen, wenn keine Bodenherbizide verwendet werden. Angesichts der geringen Aussaatrate von 10 bis 15 Kilogramm/Hektar sollten Aggregate mit hoher Verteilungskapazität den Vorteil haben. Die besten Ergebnisse in Bezug auf die Gleichmäßigkeit des Einlegens von Samen in den Boden liefern Sämaschinen mit Scheibenscharen.

Auf dunkelbraunen, leicht salzhaltigen, stark lehmigen Böden wurde der Vorteil der Aussaat mit einem Reihenabstand von 12,5 Zentimetern und einer Aussaatrate von 210-240 Tausend Pflanzen pro Hektar nachgewiesen. Bei diesem Aussaatverfahren betrug der Ertrag von Distel 16,0 Zentner/Hektar gegenüber 13,5 Zentner/Hektar bei 45 cm Aussaat und 12,3 Zentner/Hektar bei 70 cm Aussaat. Die Verringerung der Norm beeinflusste die Erntegröße nachteiliger als die Verdickung. Die Versiegelung der Samen sollte 4-6 Zentimeter betragen, aber wenn die obere Bodenschicht getrocknet wird, wird sie auf 6-8 Zentimeter erhöht.

Pflegearbeiten

Die Pflege von Distelpflanzen besteht darin, nach der Aussaat zu rollen, die Triebe in Phase 4-6 dieser Blätter über die Reihen zu erschüttern, auf breitfadenden Pflanzen bis zur Verzweigungsphase 1-2 Zwischenreihenkulturen durchzuführen. Die erste Kultivierung wird in der Phase 4-6 der echten Blätter bis zu einer Tiefe von 6-8 Zentimetern durchgeführt und die zweite wird in 12-15 Tagen bei 8-10 Zentimetern durchgeführt. Bei der Anwendung von Bodenherbiziden ist keine Egge- und reihenübergreifende Kultivierung erforderlich.

Die herbokritische Periode von Distel beträgt 25-30 Tage von der Keimungsphase bis zum Stiel. In Zukunft kontrollieren Pflanzen die Phytocenose erfolgreich selbst.

Im Kampf gegen mehrjährige Unkraut Vegetation hoch ist die Wirksamkeit von Boden-Herbiziden, welche unter der Aussaat Anbau. Der höchste Ertrag von 14,8 bis 15,2 Zentner/Hektar wurde im Durchschnitt in drei Jahren bei der Einführung der Herbizide Gesagard 500 (3 Liter/Hektar), Stompa (4 Liter/Hektar) festgestellt. Mit Goal 2E (1 Liter/Hektar), Double Gold 960 EG (1,5 Liter/Hektar) und einem Tankgemisch aus Gesagard und Harnes (1,5 + 1 Liter/Hektar) betrug der Ertrag von Distel 13,8-14,4 Zentner/Hektar.

Bei großen Schutt Saaten jährlichen Getreide Unkraut ist es ratsam, Graminizid, wie Fusiland Super 125 EU (1,5 Liter/Hektar), Select 120 (0,6 Liter/Hektar), Panther (1,1 Liter/Hektar) und andere.

Ernte

Distel wird direkt durch Ernten bei einer Samenfeuchtigkeit von 10-12% geerntet. Zum Dreschen beginnen sie, wenn alle Pflanzen und Körbe gelb werden und die Samen verfestigt werden. Bei längerem Stillstand der Pflanzen kann es vorkommen, dass die Samen von den Schlägen der Schneidklingen am Stamm der Pflanze abfallen. Um zu verhindern, dass die Stämme auf die Dreschtrommel gewickelt werden, erhöhen Sie die Schnitthöhe, aber nicht höher als 10 Zentimeter von der Abzweigstelle des unteren produktiven Triebes. Es wird empfohlen, die Trommel mit 800-1100 Umdrehungen/Minute zu drehen, wobei die Öffnungen des oberen Gitters auf 7-8 Millimeter und der untere auf 5-7 Millimeter eingestellt sind.

Die gesammelten Samen sollten einer primären Reinigung unterzogen werden und bei Bedarf auf eine Feuchtigkeit von nicht mehr als 13% getrocknet werden. Die Grundnormen, nach denen die Berechnung für Distelsamen durchgeführt wird, die für die industrielle Verarbeitung vorbereitet werden, gelten als 13% Luftfeuchtigkeit, 2% Unkrautanteil, 4% Ölanteil, Schädlingsbefall von Getreidevorräten ist nicht zulässig.

Aufgrund der hohen Ölsaatkosten, der einfachen Technologie und der relativ niedrigen Produktionskosten bietet der Anbau von Distel einen hohen Gewinn und eine hohe Rentabilität. Die wichtigsten wirtschaftlichen Ergebnisse werden durch den Ertrag und das Niveau der Anbautechnologie beeinflusst. Je nach Agrartechnik können die Gesamtkosten zwischen 80 und 125 €/Hektar liegen. Der größte Teil der Mittel in der Technologie entfällt auf Düngemittel und Pestizide, Brennstoffe und Schmierstoffe und Landvermietungen.

Bei einer Ausbeute von 9 bis 15 Zentner/Hektar beträgt die Rentabilität der Produktion 60 bis 82%. Distel reift frühzeitig, was es Ihnen ermöglicht, die Produkte bei Bedarf vor der Ernte der Sonnenblumen zu realisieren.

Distelprodukte

Distel ist in vielen Branchen weit verbreitet, verschiedene Länder haben ihre eigenen Traditionen und Kultur ihrer Verwendung – Färben, Essen, Medizin, Kosmetik, Futtermittel. Es ist jedoch hauptsächlich als Ölkultur bekannt, da seine Samen zwischen 32 und 39% des halbtrocknenden Öls enthalten (im Kern 50-56%). In der Fettsäurezusammensetzung ähnelt Distel einer Sonnenblume. Die Zusammensetzung des Öls umfasst solche Fettsäuren: Linolsäure – 88,3%, Ölsäure – 7,6%, Palmitinsäure – 5,5%, Stearin – 0,65%, Linolensäure – 0,2%. Das Öl wird für Lebensmittel- und technische Zwecke verwendet, um Margarine, Olify, hochwertigen weißen Schmelz zu produzieren, der mit der Zeit nicht gelb wird, Seife, Linoleum usw. Distelsamen sind bitter, was auf das Vorhandensein von bitteren Substanzen in der Schale zurückzuführen ist, daher wird für die Herstellung von Speiseöl ein Samenbruch durchgeführt.

Distel enthält in seiner Zusammensetzung auch Inulin, was zur Normalisierung des Blutzuckerspiegels beiträgt, eine antisklerotische, choleretische, harntreibende Wirkung zeigt, die Funktion der Schilddrüse reguliert.

Als Futterpflanze wird es in seiner reinen Form und in Mischungen verwendet. Tiere essen die grüne Distelmasse ohne Dornen gut. Ungebrannte Distelsamen enthalten 6-7% Öl, 24-25% Stärke und 19% Protein, 100 kg enthalten 50 Futtereinheiten und 13,3 kg verdauliches Protein. Obwohl der Kuchen bitter und bitter ist, gewöhnen sich die Tiere schnell daran und essen ihn gut. Distelfarmen sind ein nützliches Futter für Vögel.

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